RARE! In Millau, a touristic town, sub-prefecture of the Aveyron known for its viaduct and renowned for all its international outdoor sports and cultural events, only 1H15 from the Mediterranean Sea. Selection Habitat offers you the opportunity to acquire the WALLS and GOODWILL of this veritable institution in the heart of the town of Millau, which has been run by the same family since 1966. This magnificent 300 m² restaurant is in very good condition, with vaulted cellars and attractive period paving, combined with high ceilings. A warm welcome by the fire to enjoy grilled meats and other quality regional dishes. TURNOVER: €766,211 Adjusted EBITDA: €166,000 Rents for GOODWILL: €24,000 Possibility of developing the business thanks to the numerous dining rooms and superb outdoor terrace, for which a construction permit has been granted. Fully equipped, open-plan 100 m² kitchen with air conditioning. Medieval vaulted wine cellar. Possibility of converting 4 Type 2 flats above the 1st restaurant room for short or long-term stays with ownership of the entire 4-storey building or converting it into private accommodation. Possibility of purchasing an additional T1 flat above the 2nd part of the restaurant, which has been tastefully renovated in 2023. No work required. A team of restaurant professionals has been in place for many years and is ready to continue the adventure and develop the business in this legendary location. Full dossier available on request. Information on the risks to which this property is exposed is available on the Géorisques website: www.georisques.gouv.fr

RARE ! A Millau, ville touristique, sous-préfecture de l'Aveyron connue pour son viaduc et reconnue pour tous ses évènements internationaux de sports de plein air et culturels, à seulement 1H15 de la mer Méditerranée. Selection Habitat vous propose d'acquérir les MURS et FONDS de COMMERCE de cette véritable institution au cœur de la cité Millavoise exploitée depuis 1966 par la même famille. Très bon état général, pour ce magnifique lieu de restauration de 300 m² aux caves voutées et jolis dallages d'époque, mixés avec des plafonds hauts. Cet ensemble de caractère vous accueille chaleureusement au coin du feu pour déguster des grillades et autres plats régionaux de qualité. CA : 766 211 € EBE retraité : 166 000 € Loyers du fonds de commerce: 24 000€ Possibilité de développer l'activité grâce aux nombreuses salles de restauration et à sa superbe terrasse extérieure ayant fait l'objet d'un permis de construire. Cusine de 100 m² toute équipée et ajourée avec climatisation. Cave à vin voutée médiévale. Possibilité d'aménager 4 appartements de Type 2 au dessus de la 1ère salle du restaurant pour des séjours courts ou de longue durée avec propriété de tout l'immeuble de 4 étages ou de l'aménager en logement privatif. Possibilité d'acheter un appartement T1 supplémentaire au dessus de la 2ème partie du restaurant rénovée avec goût en 2023. Aucuns travaux à prévoir. Une équipe de professionnels de la restauration est en place depuis de nombreuses année et est disposée à poursuivre l'aventure et à continuer à développer l'activité dans ce lieu mythique. Dossier complet à disposition sur demande. Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www.georisques.gouv.fr »